白玉菇不焯水有毒吗白玉菇可以做汤吗？-皇冠电脑版网址

想必现在有很多小伙伴对于白玉菇不焯水有毒吗是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于白玉菇不焯水有毒吗是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

白玉菇不焯水有毒吗

白玉菇不焯水没有毒。白玉菇别称白雪菇，是一种珍稀食用菌。白玉菇洁白如玉、晶莹剔透、质地细腻。菇体脆嫩鲜滑、清甜可口，是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍。白玉菇没有毒，可以直接用于烹饪，焯水的目的是去除草腥味和苦水，使其口感更佳。

白玉菇可以做汤吗

白玉菇发源于欧洲、北美、西伯利亚等地，我国于1986年引入，现在辽宁、河北、山东、江苏、河南等地均有小规模栽培。

白玉菇的鲜品价值高达30-40元，被誉为食用菌中的“金枝玉叶”。

优质白玉菇外形圆润、大小均匀、通体洁白，且外表无破损。

一般在超市中购买白玉菇可以低温冷藏存放2周以上，但建议尽早食用。

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